בין סמטאות וכרמים

מקום בו הלב מתרחב. לנשום אויר צלול כיין וריח אורנים, לשמוע פכפוך מעיין וצלצול פעמונים.

8:00 – עין כרם לסיור קסום בין הכרמים

בין שבילים נעצור מול תצפיות נוף מרהיבות אל עמק שורק

ובית זית. מול המראות קסומים, נשמע איך הצליח הכפר למרות פגעי הזמן והקידמה לשמור על אופיו הציורי.

נראה איך משתלבים כמו באגדה טירות ושבילים קסומים.

נחשוף את הסודות, המיתוסים, ונגולל סיפורי אהבה גדולים מהחיים.

נכנס אל תוך מנזרים וכנסיות עתיקות ונלמד להכיר את הדת הנוצרית. נבקר במעיין מרים, נשמע על אוצרות זהב שהוטמנו בבתים.

נשמע על הקשר הנשי למקום, על הריונות שהתרחשו בדרך נס, אשה שהקימה ארגון רפואי, אחרת שפתחה בית ספר חקלאי ועוד.

נשמע מסיפורי הכפר המסורתי ונפגש עם עין כרם של ימינו:

כפר אמנים עם גלריות ייחודיות.

נבקר בבית העתיק, בו נשמע על מסיבת האהבה של סולטנה.

בגלריית "בעל כפיה" נשמע על מלאכות מסורתיות

נכנס אל הגלריה של רות בת למשפחת חביליו הירושלמית

נשמע לאן מובילות מדרגות גן העדן?

מי האיש ששתל עץ תות?

מדוע שמו סורגים בכנסייה היוונית?

היכן אפשר למצוא מטבע עתיק?

ועוד.

10:30 נמשיך לכל סיור המשך שתחפצו:

• אופציה א': סיור מרתק ומרגש ברובע ההרודיאני: המשלב סיפורים מפי מורה דרך מוסמך משרד התיירות המשלב סיור במוזיאון ומיצג אור קולי.

נבקר במוזיאון וואהל לארכיאולוגיה והבית השרוף –

"הבית השרוף" הוא מבנה מפואר שהתגלה בזמן חפירות "העיר העליונה", וזכה לשמו עקב היותו עדות מיוחדת במינה לתקופת חורבן ירושלים במאה הראשונה ושריפתה על ידי הרומאים.

כיום בית קתרוס נמצא בעומק של 6 מטר מתחת לפני הרחוב. מעליו נבנה הרובע היהודי המחודש. קומת המרתף של הבית העתיק, היא כיום המרתף של הבית החדש אשר נבנה עלי ידי צאצאיהם של היהודים שגרו כאן לפני 2000 שנה וכך נסגר המעגל.

הבית השרוף כולל תצוגה ארכיאולוגית וחיזיון אור קולי המתארים את חיי בני משפחת קתרוס בביתם עד אשר נכבש ונשרף בידי הרומאים, בשריפה הגדולה שהחריבה את ירושלים במרד הגדול בשנת 70.

מוזיאון וואהל לארכיאולוגיה – הרובע ההרודיאני – הינו האתר הגדול והחשוב מבין אתרי בית שני שברובע היהודי בעיר העתיקה בירושלים. המוזיאון כולו הוא שרידי שכונה בה גרו כהני ועשירי ירושלים של ימי הבית השני – שישה בתים היושבים במורד הגבעה הצופה להר הבית. הבתים גדולים ומפוארים, מקושטים בפסיפסים מרהיבים ביופיים ובדיוקם.

• אופציה ב':מסע מרגש במנהרות הכותל המערבי ומרכז שרשרת הדורות המספרים את סיפורה של ירושלים הקדומה ואת כיסופי הדורות אליה.

לאחר עבודת כפיים מפרכת, התגלתה מערכת תת קרקעית בנויה לתלפיות. החפירות נעשו מתחת לשכונות מגורים אשר נבנו במשך מאות בשנים, תוך שהם נסמכים על מבנים עתיקים מימי בית שני, נצמדים אל נדבכי הכותל המערבי. בחפירות נחשף הכותל המערבי במלוא הדרו ולמלוא אורכו כ-488 מטרים איתו נחשפו קטע רחוב מתקופת בית שני, תעלת מים חשמונאים מרהיבה ביופיה, חדרים, אולמות ציבור וממצאים ארכיאולוגיים. האתר עצמו הינו אבן שואבת החושפת לכולנו את הקשר העמוק שאנו חשים לירושלים.

נמשיך למרכז שרשרת הדורות – חוויה מרגשת המספרת את סיפורו המרתק של העם היהודי לדורותיו. המבקרים באתר עוברים דרך מסע מרתק וחוייתי ופוסעים בין חדרים שונים, כאשר בכל חדר נחשפת בפני המבקר תקופה שונה בשרשרת הדורות של העם היהודי באמצעות פיסול בזכוכית, ממצאים ארכיאולוגיים מרתקים (קיר מימי בית ראשון, מקווה טהרה מתקופת בית שני, קירות מתקופת הצלבנים ותקרה מהתקופה הממלוכית). משחקי תאורה ושמע בטכנולוגיה מהמתקדמות בעולם. החלק האחרון במרכז מכונה "היכל האור", והוא טומן בחובו את המסר המרכזי של המסע כולו.

• אופציה ג': סיור ברובע היהודי

"חזרנו אל בורות המים, לשוק ולכיכר" כותבת נעמי שמר. בסיור חוויתי בין סמטאות הרובע נראה את אותם בורות ונגיע אל אותה כיכר.

נעלה אל תצפיות מרהיבות, ונספר על אירועים הייסטורים שהתחוללו בעיר שהרים סביב לה. מדוד המלך שהפך את ירושלים לעיר הבירה ועד להורודוס, אחרון מלכי יהודה.

נגלה פינות נסתרות מן העין ונגולל את סיפורי בית הכנסת החורבה ובית הכנסת תפארת ישראל. נרד אל הקרדו ונחשוף ציור קיר מרהיב, בו משולבים עבר ועתיד.

בין הסמטאות העתיקות נגיע אל מוסדות צדקה וחסד, חצרות, בתי תפילה ושרידים המספרים על יהודי התפוצות, שעלו ובלבם תפילה "בשנה הזאת בירושלים הבנויה". בתי הכנסת הספרדים, החורבה הליטאית ותפארת ישראל החסידית.

נעלה אל תצפית גגות, נשיר משירי ירושלים ונלמד:

– מדוע נאלצו האשכנזים להתחפש לספרדים?

– מהי אותה ירושלים של זהב?

– איך נראתה מנורת בית המקדש?

בסוף הסיור נגיע אל הכתל המערבי.

• אופציה ד': סיור במשכנות שאננים וסביבתה

סיור בשכונות מחוץ לחומה

סיור ציורי המשלב, נופים מרהיבים אל עיר הקודש, מזרקות מים, סמטאות קסומות וסיפורים מרתקים.

נתחיל את הסיור בסמוך למזרקת האריות, מכאן נשקף נוף אל גיא בן הינום וחומות העיר העתיקה.

נמשיך אל השכונה הראשונה "משכנות שאננים" אותה בנה משה מונטיפיורי עבור עמך ישראל.

נשמע מדוע נאלץ מונטיפיורי לשלם לאנשים שיגורו בשכונה? מי קילל את תחנת הרוח?

מי שרף את הכרכרה של השר? ואיך הפכה השכונה משכונת עולים לאחת השכונות היקרות בירושלים?

נמשיך אל השכונה השנייה אל מחוץ לחומה, "מחנה ישראל", שיושבה ע"י בני עדת המוגרבים. כיום הפך המקום לפנינת חמד עם מזרקות ומוזיאון מרוקאי.

מכאן נמשיך אל מדרחוב ממילא היוקרתי, שהיה אזור נטוש מקרבות מלחמת העצמאות.

נספר על המאבק שהיה לשימור ביתו של שטרן, בו לן לילה אחד חוזה המדינה.

הסיור מלווה בהשמעת שירים.

כמו כן ניתן לשלב קטעי תיאטרון: משה מונטיפיורי ומלחמתו בתחנת הרוח, דוד בן שמעון ועל הווי החיים בשכונה,

השדכן מוסקוביץ שתמיד משהו אצלו משתבש.

מסלול הסיור: מזרקת האריות, תצפית גיא בן הינום, תחנת הרוח, משכנות שאננים וימין משה,

גן בלומפילד, קבר בית הורדוס, מלון המלך דוד.

___________________________________________________

14:00 – ארוחת צהריים עשירה

** לאפות ופיתות באפייה ביתית – חופשי!!
סלטים:

1. טורקי
2. סלסה
3. כרוב אדום
4. כרוב לבן
5. טרשי
6. גזר מזרחי
7. מטבוחה
8. סלק מבושל

עיקריות:

2 סוגי שיפודים לבחירה :
שיפוד קבב טורקי
שיפוד כבד עוף
שיפוד לבבות עוף
שניצל הבית
חזה עוף במרינדה

תוספות חמות למרכז שולחן:

מג'דרה,
אורז,
ציפס,
פירה,
שעועית ירוקה ברוטב אדום

חזרה לאזור המרכז לקראת השעה 15:30, שמחים ומלאי חוויות