טיול ערב בשפלת יהודה

הכולל מפגש אומן, ארוחות מעולות וסיור עששיות לילי

14:30 יציאה לכיוון מושב צפרירים – מדריך מוסמך יצטרף לנסיעה באוטובוס המפואר וינעים את הנסיעה בהסברים והומור.

15:30 נגיע לגלריה מיוחדת המשלבת תרבות כורדית, אומנות וארוחות משובחות

נפתח בארוחת כריכים כמפורט:

2 סוגי לחמנייה. מלא ולבן. כל כריך חצוי לשניים.

1. גבינות (פטה, בולגרית, אנטיפסטי, פסטו ובזיליקום)

2. סלט טונה (עשבי תיבול, תירס, עירית, לימון כבוש וירק)

3. סלט ביצים (סלרי, אפונה, אגוזי מלך, מיונז וחסה)

4. סביח (חומוס, חציל קלוי, ביצה קשה, פטרוזיליה)

*יש כריכים גם לטבעונים בהזמנה מראש.

תוספות:

ירקות חתוכים

מטבל טחינה ירוקה

זיתים

שתיה חמה וקרה:

3 סוגי קפה, מבחר גדול של תה, צמחי גינה טריים, שתיה קלה.

קינוח:

בראוניז שוקולד

עוגת סולת נימוחה עם אגוזים וקוקוס

** ערוכים גם לצמחונים/טבעונים/רגישים לגלוטן.

נמשיך למפגש אישי מרתק וסיור גלריה עם פסל ואמן מיחזור הברזל. האמן משתמש בגרוטאות ברזל, הנותנות לו השראה, תוך שמירה על צורתן המקורית. יצירותיו מחיות את הגרוטאות, משלבות אותן בהקשרים מפתיעים, והן מלאות הומור ומחשבה מקורית.

במסגרת "מפגש אמן" יוקרן סרט באורך 7 דק'. הסרט מספר את סיפור העלייה מעיראק ואת הסיפור המשפחתי שלנו. בסרט שילוב של קטעים ארכיונים היסטוריים ואישיים.

נמשיך לביקור ב'כורדיסטאן בקטן'

כפר מיניאטורי, עשוי אבן, בוץ וברזל, כמו מודל ארכיטקטוני מדוייק.

חדר מורשת המדמה חדר בכורדיסטאן. בחדר, אוסף חפצים שונים מהמורשת הכורדית, וגם אוסף תמונות וסיפור העלייה מעיראק.

כל אלה, מחווה של האמן למשפחתו

18:00 נמשיך לטיול לילי ייחודי –

סיור קסום לאור העששית בעולם התחתון של מערת המבוך. במהלך הסיור נעבור בקולומבריום, בבית הבד ובעוד כוכים רבים שמהם מורכבת המערה. לסיום נשתה תה מצמחי הגן.

20:30 –

סעודה כורדית מסורתית – אוכל אתני בלאדי וטרי מעשה ידיה של אשה כורדית מקסימה.

'שיבה דייקה'

אוכל של אמא

מגוון חמוצים ביתיים

סלט עשיר פלחי ירקות רענן

סלט עלים ירוק

לחם שחור

קובה אדום במרק עשיר בירקות

3 סוגי ממולאים (בשרי):

עלי גפן, כרוב, בצל

עוף ברכז רימונים

אורז עם תוספות

מבחר שתייה קלה

תה כורדי

קפה שחור

עוגיות מסורתיות בעבודת יד

משתנה ומגוון:

מעמול, טחינה, רול תמר, בעבע, קעקע, לוקום

22:00 – יציאה משוערת הביתה