ירושלים בסיפורים, נופים וטעמים – 260 ₪ לאדם

סיור עירוני שטועם מכל טוב....

לוח זמנים:
יציאה
12:00 –9:30 סיור חוויתי בשוק מחנה יהודה – נקבל כריך סביח אותנטי ושופע או כריך אותנטי אחר , מאפה וקפה והמשך לנחלאות
14:00 – 12:30 – סיור מרתק בעיר העתיקה והכותל
14:30 ארוחת צהריים עשירה בבופה עשיר במלון (אפשרות לארוחה במסעדה בתוספת תשלום)
15:30 תצפית משכנות שאננים ותחנת הרוח או תצפית רמות בהתאם למיקום ארוחת הצהריים.

~~~
סיור חוויתי בשוק מחנה יהודה עם כריך, קפה ומאפה

סיור חוויתי בשוק מחנה יהודה שמספר את תולדות העיר דרך סיפורים, מפי מורה דרך מוסמך.
נתחיל את סיורנו בשוק מחנה יהודה הססגוני בינות הרוכלים, התבלינים, והמאפים – מה עושים קברים במרכז מחנה יהודה? מניין קיבלה משפחת בנאי את שמה? מה צופן בתוכו הבית המקולל? ולסיום נדע מהו שמו האמיתי של שוק מחנה יהודה? נבקר בשכונות בית יעקוב ומחנה יהודה, הסמוכות לשוק. נבחן כיצד שינה השוק את אופיו מדוכני רוכלים של פירות וירקות לחנויות יוקרתיות של מעצבים.

נעצור לקפה וכריך באחד מהדוכנים המצויינים בשוק. מי שיבחר יטייל בשוק עצמאית.

~~~

נמשיך בסיורנו לנחלאות

בלב העיר ירושלים , שוכנת לה פינת חמד קטנה וקסומה שקפאה על שמריה כמו לפני 60 שנה. סיור בעקבות מעשיות ירושלמיות אותנטיות, פסיפס שכונתי של עדות, דעות, דמויות ומנהגים מקומיים, שלכולם מכנה משותף אחד, שבט אחים גם יחד. הסיור יעבור בכמה שכונות הן של אשכנזים והן של ספרדים ולא נפסח גם על התימנים (נא לבוא בלבוש צנוע). בין חצרות נשמע על בוסתן ספרדי, גן אשכנזי ומה שביניהם.נשמע סיפורים ומעשיות על אלגרה בת הקברן שהתאהבה באיש הלא נכון, על שיכור ששכח להוריד נעליים, על אדון ולירו והקבצנים שהתגרדו על חומות ביתו, הרכבת שהקים אדון נבון ועוד מגוון סיפורים מתובלים בניחוח. נעבור בין חצר אחת לשנייה, נספר אודות רבנים כמו ריה לוין, על אהבות בלתי אפשריות, על נשיאים ואנשי תרבות שהווי השכונות היה פסקול חייהם. על בתים מקוללים ובתים מבורכים.
נשיר משירי בוסתן ספרדי, נראה את בית מואיז הקטן. נספר על סורמלו וולירו. תחנות במסלול: אבן ישראל, סוכת שלום, אהל משה, מזכרת משה, בתי גורל, בתי ברוידא, זכרון טוביה, בית כנסת עדס.
~~~

נמשיך לטיול בעיר העתיקה

סיור בעיר העתיקה ממלא בתחושת הוד וקדושה בכל עונות השנה. שאון השוק, התפילות בכותל המערבי, שלל הכנסיות, המסגדים והמוזיאונים הופכים אותה למקום שלא ניתן לשבוע ממנו.
מהרובע היהודי, דרך הרובע המוסלמי והשווקים אל הרובע הנוצרי עם הכנסייה האתיופית שבו וכנסיית הקבר – מהאתרים המקודשים ביותר לנצרות. בדרך מומלץ לטעום, למשש, להריח ולהציץ, ואפשר גם לקנות…..
נסיים בביקור בכותל

~~~
ארוחת צהריים עשירה במלון

להלן תפריט ארוחה בשרית (לדוגמא)
בר סלטים
עגבניות /מלפפון /פלפלים /נבטים /גזר
כרוב לבן / אדום /מבחר עלי חסה
מוגש עם רטבים: אלף האיים / חרדל / שמן זית /מיץ לימון
זיתים ומלפפונים חמוצים
מזנון סלטים עשיר הכולל :
סלט חצילים בגריל, קישואים עם ויניגרט , סלט סלק, תפוח אדמה חומוס עם גרעינים, טחינה, גזר מרוקאי, טבולה, מזרחי, כרוב עם נבטים, סלט מטבוחה ועוד
אנטיפסטי עשיר
מנה ראשונה: דג מושט ברוטב מזרחי
מבחר מנות חמות:
ביף סטרוגנוף / קבב עם ירקות קלויים / עוף סיני
שוקיים רוטב שום דבש
תוספות:
אורז לבן עם צימוקים ושקדים/ תפו"א צלויים בתנור/
ירקות העונה/ פסטה פנה מלווה ברוטב פסטו
מבחר לחמים ולחמניות
קינוחים מתוקים:
מבחר של עוגות ופאיים /שוקולד חמה /פירות העונה
שתייה חמה / קפה ותה
שתייה קרה : מים בקרפים ומיצים
כל הארוחה במזנונים, חופשית וללא הגבלה

~~~

לאחר הארוחה נמשיך לתצפית מרהיבה במשכנות שאננים או דומה – תלוי במיקום ארוחת הצהריים

** המשך לתצפית אפשרי רק אם לא תהיה חריגה בזמן הטיול ורק אם הארוחה תסתיים עד 16:00 ולשיקול דעת נקודת חן.

פנורמה נופית ומסבירן קולי הנותנים תיאור לנוף המופלא של משכנות שאננים, תחנת הרוח, וימין משה: הראשונות מחוץ לחומות.

מרכז העיר השוקק של ירושלים היה פעם אזור ספר, ששודדים וחיות טרף הילכו בו, וכך עד שלהי המאה ה-19 התגוררו תושבי העיר בתוך חומות העיר העתיקה המגנות. לבסוף הדלות והצפיפות ששררו שם הכריעו ואט אט החלה היציאה לשכונות חדשות. בתצפית ובהליכה קצרה וקלילה נכיר את סיפור הקמת השכונות הראשונות מחוץ לחומות.

יציאה חזרה מלאי חוויות.

מחיר לאדם:

260 ₪ לאדם, למינימום 30 איש.

המחיר כולל:
• ליווי כל הטיול על ידי מורה דרך מעולה
• כריך וקפה ובשוק מחנה יהודה
• כל הטיולים המוזכרים בתוכנית בהדרכה מעולה
• ארוחת צהריים בופה עשיר במלון

זמינה לשירותך:ליאת ספקטור – 052-2638259

שינוי אפשרי בתוספת תשלום –

ארוחת צהריים עשירה במסעדה כשרה למהדרין-
תוספת תשלום של 50 ₪ לאדם כולל טיפ במסעדה.

בתפריט –
לחמים
לאפות ופיתות חמות מהטאבון נאפה במקום
8 סוגי סלטים לדוגמא:
1. חומוס
2. טחינה
3. מטבוחה
4. סלק
5. טורקי
6. סלסה
7. כרוב אדום
8. כרוב לבן
9. גזר מזרחי
10. מטבוחה
11. סלט ירקות
12. טאבולה

3 מנות פתיחה

חומוס עם בשר טחון
חציל שלם בזילוף טחינה , פטרוזילה ועגבניות\מטוגנים -= פסטלים סיגרים ועוד

עיקריות:

מיקס בשרים למרכז שולחן: פרגיות, קבב, כבד, חזה עוף מתובל, מרגז (כ-200 גרם לסועד)

שתייה – ליטר וחצי מוגז קוקה קולה

קינוח – קפה, תה ובקלאווה

תוספת דג – 35 ₪ למנה לאדם